Trieste – 15^ Edizione del Salone degli extravergini tipici e di qualità. La principale fiera specializzata dedicata all’Olio extravergine in Italia.
Intervista a Fabiola Pulieri, autrice con Dario Stefàno della pubblicazione Oleoturismo, opportunità per imprese e territori, edizioni Agra.
Intervento di Cesare Renzo, produttore.